中国农产品期货市场自1990年代初期起步，经过多年的发展，已经成为全球重要的农产品期货市场之一。随着市场规模的不断扩大和交易品种的日益丰富，中国农产品期货市场在稳定市场价格、引导农业生产、促进农业产业结构调整等方面发挥了重要作用。
以下是中国农产品期货市场中的主流品种盘点：
玉米期货是中国最早的农产品期货品种之一，上市于1998年。玉米期货主要交易大连商品交易所（DCE）的玉米合约，包括玉米一号（C1805）、玉米二号（C1809）等。玉米期货市场反映了国内玉米的生产和消费情况，对稳定玉米价格和保障国家粮食安全具有重要意义。
豆粕期货是另一种重要的农产品期货品种，主要交易于大连商品交易所。豆粕期货合约以豆粕为标的物，反映了国内豆粕的生产和消费状况。豆粕期货市场的波动对饲料行业和养殖户的生产成本有直接影响，因此备受关注。
豆油期货是大连商品交易所的另一重要期货品种，以豆油为标的物。豆油期货市场的波动与国内外食用油市场紧密相关，对食用油生产和消费有重要影响。豆油期货市场有助于提高国内食用油行业的市场透明度，稳定食用油价格。
棕榈油期货是中国期货市场的又一个重要品种，同样在大连商品交易所交易。棕榈油期货合约以棕榈油为标的物，反映了国内外棕榈油市场的供需状况。棕榈油期货市场的波动对国内外食用油市场有重要影响。
白糖期货是郑州商品交易所（ZCE）的代表性期货品种之一，以白糖为标的物。白糖期货市场的波动对国内糖业生产和消费有直接影响，是国内外糖业市场的重要参考指标。
棉花期货是中国期货市场的传统品种，同样在郑州商品交易所交易。棉花期货合约以棉花为标的物，反映了国内外棉花市场的供需状况。棉花期货市场对国内外棉花行业有重要影响，是国内外棉花价格的重要参考。
菜籽油期货是郑州商品交易所的新兴期货品种，以菜籽油为标的物。菜籽油期货市场的波动对国内菜籽油生产和消费有直接影响，有助于提高国内菜籽油市场的透明度。
中国农产品期货市场的主流品种涵盖了玉米、豆粕、豆油、棕榈油、白糖、棉花和菜籽油等多个领域，这些品种的期货交易对于稳定市场价格、引导农业生产、促进农业产业结构调整等方面具有重要作用。随着中国期货市场的不断发展，未来可能会有更多新的农产品期货品种出现，以满足市场需求。