商品期货交易是指买卖双方在期货交易所按照约定的时间和价格，在将来某一特定时间交割一定数量和质量的商品的合约交易。商品期货交易品种繁多，涵盖了农产品、金属、能源等多个领域。以下是对常见商品期货交易品种的详细介绍。
农产品期货交易品种主要包括粮食、油料、肉类、软 commodity 等几大类。
粮食类：玉米、大豆、小麦、稻谷等。
油料类：豆油、棕榈油、菜籽油、花生油等。
肉类类：生猪、活牛、活猪、活鸡等。
软 commodity 类：棉花、白糖、咖啡、可可豆等。
金属期货交易品种主要包括贵金属、基本金属和稀有金属等。
贵金属：黄金、白银、铂金、钯金等。
基本金属：铜、铝、锌、铅、镍、锡等。
稀有金属：铟、锗、镓、铪等。
能源期货交易品种主要包括石油、天然气、煤炭等。
石油：原油、汽油、取暖油、天然气等。
天然气：液化天然气（LNG）、天然气等。
煤炭：动力煤、焦煤、无烟煤等。
金融期货交易品种主要包括利率期货、外汇期货、股指期货等。
利率期货：国债期货、企业债期货等。
外汇期货：美元/人民币、欧元/美元等。
股指期货：沪深300股指期货、上证50股指期货等。
除了上述常见的商品期货交易品种外，还有一些其他特殊商品期货交易品种，如：
木材：原木、锯材等。
化工：塑料、橡胶、PVC等。
农产品加工品：糖、酒、奶制品等。
商品期货交易品种繁多，投资者可以根据自己的投资需求和风险承受能力选择合适的交易品种。在参与商品期货交易时，投资者应充分了解各种商品期货的特点，做好风险管理，以实现投资收益的最大化。