期货交易是一种衍生品交易，其本质是一种合约交易，即买卖双方在期货交易所达成未来某一时间以约定价格买卖某种标的物的合约。这种交易并不涉及标的物的实际交付，而是通过合约来约定未来交割的权利和义务。而交割则是指期货合约到期后，买卖双方按照约定的价格和数量，实际交付和接收标的物的过程。
期货交易的目的主要是为了风险管理，包括套期保值和投机。套期保值者通过期货合约锁定未来商品或金融工具的价格，以规避价格波动风险；投机者则通过预测价格波动来获取利润。相比之下，交割的目的则是实现期货合约的实物交收，满足买卖双方的实际需求。
期货交易可以在合约到期前任何时候进行，买卖双方可以根据市场情况随时平仓或持仓。而交割则是在合约到期时进行，买卖双方必须按照约定的日期、地点和方式完成实物交收。
期货交易通常通过期货交易所进行，投资者通过电子交易系统进行下单和交易。交易过程中，投资者可以随时查看市场行情，进行买入或卖出操作。交割则是在期货合约到期后，由交易所组织进行，买卖双方按照规定的时间和流程完成实物交收。
期货交易的对象是期货合约，这些合约代表了某种标的物的未来权利和义务。而交割的对象则是实际的标的物，如农产品、金属、能源等。在交割过程中，买卖双方需要按照合约约定交付或接收实际商品。
期货交易的风险相对较高，因为期货价格受多种因素影响，如市场供求、政策变化、自然灾害等。投资者在交易过程中可能会面临价格波动、保证金不足等风险。交割则相对风险较低，因为交割是在合约到期后按照约定进行的，买卖双方已经锁定了价格和数量，风险主要来自于交收过程中的物流和资金风险。
期货交易具有较高的市场流动性，因为期货合约可以随时买卖，投资者可以根据市场情况及时调整持仓。交割则流动性较低，因为交割需要实际交付和接收标的物，过程相对复杂，交易双方需要提前安排。
总结来说，期货交易与交割在交易性质、目的、时间、方式、对象、风险程度和市场流动性等方面存在显著差异。了解这些不同点对于投资者来说至关重要，有助于他们更好地进行风险管理，提高交易效率。